Dietista - Nutrizionista Benedetta Signoretto ... eat better, not less ...

“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.”(V. W.)

Chi Sono


Ho conseguito la Laurea in Dietistica con la votazione di 110/110 e LODE presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Brescia.
Ho ottenuto il Master di II livello su Disturbi Alimentari e Obesità presso l’istituto Miller (sede di Firenze) nell’anno 2017.
Sono socio dell’Associazione Nazionale Dietisti (ANDID) da Gennaio 2017. Durante il triennio di studi universitari ho frequentato gli ambulatori dietistici dell’A.S.S.T. Spedali Civili di Brescia come tirocinante, per un totale di 500 ore all’anno, focalizzando l’attenzione sull’aspetto clinico della gestione alimentare dei pazienti afferenti ai suddetti ambulatori.
Ho frequentato il Centro Pilota Regionale per il Trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare di Gussago sviluppando un progetto sperimentale di Tesi triennale su Disturbi del Comportamento Alimentare della durata di 10 mesi con indagine specifica su: abitudini alimentari e generali pre-ricovero, valutazione delle variazioni di peso e BMI dall’ingresso alla dimissione e modifica degli alimenti fobici a seguito del percorso psiconutrizionale intrapreso dalle pazienti.
Da Gennaio 2017 svolgo la libera professione presso lo Studio Medico “Polo Salute” a Verona (zona Borgo Trento) e presso lo Studio Medico (in condivisione con medici di base) ubicato in zona Verona Sud/Borgo Roma, occupandomi di attività clinica ambulatoriale.
Da Luglio 2017 collaboro mediante contratto libero professionale con l’Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona, presso il Centro di Riferimento Regionale per il Trattamento dei Disturbi Alimentari (UO Psichiatria), occupandomi della presa in carico, della gestione e del monitoraggio nutrizionale in regime ambulatoriale di pazienti con Disturbi del Comportamento Alimentare ed Obesità.



  Seguimi su Instagram

Come lavoro


Eseguo ANALISI ANTROPOMETRICA completa grazie all’utilizzo di un Bilancia Impedenziometrica, strumento indispensabile per una valutazione a tutto tondo di: Peso (kg), Body Mass Index (BMI), Massa Magra (kg), Massa Grassa (%), Massa Ossea, Fabbisogno giornaliero (Kcal), Stato di idratazione (%) e Livello di grasso viscerale.

Elaboro PIANI NUTRIZIONALI bilanciati per:

  • Tutti le fasi della vita (infanzia, adolescenza, età adulta e terza età)
  • Condizioni di Sottopeso, Sovrappeso ed Obesità
  • Disturbi del Comportamento Alimentare
  • Allergie, Intolleranze alimentari e Celiachia
  • Patologie e Sindromi Gastrointestinali: Reflusso gastro-esofageo, disturbi gastrici ed intestinali in generale
  • Patologie specifiche : Diabete di tipo 1 e 2, Dislipidemie, Rischio cardiovascolare, Sindrome metabolica e Nefropatie
  • Gravidanza, allattamento, prima infanzia e menopausa
  • Alimentazione per gli sportivi ed atleti
  • Elaborazione di menù per la ristorazione collettiva
  • Attività di educazione alimentazione nelle scuole

Contatti


Contattatemi per informazioni o per prenotazione visite.


Ricevo presso lo Studio Medico “Polo Salute” a Verona.


 Telefono: +39 045 91 33 87


 Via Achille Sacchi 16 37124 Verona